Então, eu sei que o blog ainda está com layout bem amador, tô esperando o namô ter a boa vontade de arrumar pra mim! :)
Então, para começar, vou explicar a diferença entre cupcakes e muffins!
O cupcake é um bolinho metido. Normalmente tem um recheio no centro, que pode ser de fruta ou cremoso, e em cima, pode receber uma variedade de coberturas, como pasta americana, chantilly, buttercream, e por aí vai.
Logo abaixo, um cupcake super clássico, da Fábrica de Sonhos:
O Muffin é o "cupcake de macho", por assim dizer, hahaha. O recheio dele é misturado com massa do bolo, e ele não tem cobertura cremosa. Ele também tem uma preparação BEM mais rápida, já que não precisa ser muito misturado, já que não fica com o bolo "fofinho".
Ele também "enche" mais - sei que é feio falar isso - , porque a massa é menos aerada e mais consistente.
Peguei essa foto de muffin da net, no groundfloormedia.com, é um muffim de frutas vermelhas.
Acho ambos deliciosos, mas, não dá para negar: o cupcake é mil vezes mais charmoso...
Espero que vocês tenham gostado da primeira postagem do blog! Muitas outras virão!
Se você tiver ideias, criticas, ou qualquer outra coisa, deixe um comentário!
Beijão!
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